Малиновый чизкейк

В отличие от всех вышепредставленных, индивидуальных по своему образу и подобию, этот поражает нас своей уникальностью, – трехслойностью!

В основе как всегда тающий во рту сыр “Филадельфия”, поверх него выложен малиновый джем, от которого так и хочется плясать, а точнее лежать, погрузившись в малиновые сны. Но на этом прелесть не заканчивается, поверх малинового джема, наш чизкейк покрыт белым шоколадным ганашем, да так, что он в самую точку попадает, и ни за что не перекрывает любимую ягоду российских медведей. Мишки любят малину. Но вот если бы они знали про шоколад, наверняка они бы стали самыми добрыми животными на земле. Как, допустим, ленивцы! :)

Чизкейк весит 1500 грамм.